Оформление для бутылки вина своими руками - Энциклопедия БОЛЬШАЯ РОССИЙСКАЯ КУЛИНАРИЯ

Хранение вина в домашних условиях – отрывок из книги «Вино просто»

Ронкин В. На смену декабрям приходят январи… : Воспоминания бывшего бригадмильца и подпольщика, а позже политзаключенного и диссидента.

«Заходило на ура»: 5 идей универсальных подарков для «Тайного Санты»

История возникновения кулинарии начинает отсчет с древних времен, когда люди стали добывать себе пропитание. По мере эволюции человека совершенствовались способы приготовления пищи. В меню появились новые продукты, произошел переход от сырой пищи к термически обработанной. По мере развития народов разных стран формировались кухни. Это совокупность традиций и методов приготовления пищи, характерных для определенного географического региона.

Топ-7 знаменитых шеф-поваров мира
Домашний погребок: делаем виноградное вино своими руками
Маркировка упаковки
Ронкин Валерий Ефимович
Как заставить вино правильно «дышать»
Владислав Маркин – о коллекционировании плакеток
Статьи о самогоноварении
Никогда не дарите это: 10 худших подарков, которые мы боимся найти под елкой
История кулинарии в мире — все основные этапы развития
Что будет, если пить по 100 граммов водки каждый день?

Если речь идет о подарке, то предлагаем взглянуть на категорию премиальных полусухих вин. В таких образцах остаточный сахар - это не способ замаскировать посредственное качество сладковатым привкусом и послевкусием, а результат идеальной спелости винограда или какие-то особые традиции производства вина. Классический пример - легендарное итальянское амароне, которое производится из подвяленного винограда.

Как заставить вино правильно «дышать» | Продукты и напитки | Кухня | Аргументы и Факты
Вопросы к сомелье
Есть ли польза у водки? 357 Ален Дюкасс прошел путь от помощника на кухне одного из отелей в Бордо до шеф-повара.
Как узнать купил я подделку или нет? 296 Пробки, этикетки, штопоры, сами вина и впечатления о них — коллекционировать можно что угодно.
Дешевая косметика из масс-маркета 229 Другие каталоги.
Сведения о материале упаковки 234 В связи с тем, что в нашем блоге часто задают вопросы, касающиеся маркировки упаковочных материалов, мы решили уточнить все требования в одной статье.
Требования к маркированию упаковки 85 Теплое дружеское застолье редко обходится без бокала хорошего вина. А если это вино еще и собственного производства, то у вас будет лишний повод для гордости.
Декантирование и декантер – что это? И зачем они нужны 246 Многие уверены, что небольшое количество водки полезно. Даже считается, что рюмка или стопка водки улучшает аппетит и нормализует сон.
Содержание 173 Как вам такой рецепт лимончелло?
Ален Дюкас 461 Немецкая кухня объединяет разнообразные региональные гастрономические традиции , сложившиеся на территории современной Германии.

Еще один интересный отрывок из книги «Вино просто» издательство «Азбука», , в котором сомелье Альдо Зом делится секретами хранения вина. Есть некая роскошь и церемониальность в том, чтобы распивать вино в ресторане, но лично мне гораздо больше нравится пить его в домашней обстановке: будь то с друзьями, соседями Мюррея, нашего соседа снизу, я превратил в ярого поклонника шампанского , моей спутницей Кэтрин или же в одиночку в те редкие вечера, когда я дома сам по себе. Я прекрасно понимаю, почему в домашних условиях винная игра порой кажется непосильной: ведь в ней так много правил!

Похожие статьи